Ιστορία
Η Επιχείρηση Παρτσάνή Όλγα δημιουργήθηκε από την οικογένεια Παρτσάνη με σκοπό την παραγωγή και εμπορία αγροτικών προϊόντων και ειδικότερα φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Τα κτήματα και οι εγκαταστάσεις της, βρίσκονται στη περιοχή του παραλίμνιου δήμου Βιτσίου του νομού Καστοριάς .
Είναι η συνέχεια μιας οικογενειακής αγροτικής επιχείρησης με εμπειρία 40 χρόνων στις αγροτικές καλλιέργειες. Το ιστορικό της ξεκινά το 1978 όταν ο πατέρας Παρτσάνης Γεώργιος , ασχολήθηκε δυναμικά με τις καλλιέργειες Μήλων και σταφυλιών.
Η οικογένεια επένδυσε στην κατασκευή σύγχρονων κτηριακών εγκαταστάσεων όπου γίνονται η διαλογή, η τυποποίηση και η αποθήκευση των προϊόντων εξυπηρετώντας απόλυτα τις ανάγκες της επιχείρησης .
Προϊόντα
Μήλα
Η καλλιέργεια των μήλων γίνετε σε ένα ευνοϊκό κλίμα και με ιδανικές
εδαφικές συνθήκες στη στην περιοχή Βιτσίου δίπλα στην λίμνη. Αυτό
κάνη τα μήλα Καστοριάς νοστιμότατα σε γεύση και τη θρεπτική αξία.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι
Τα μήλα συσκευάζονται σε χαρτοτελάρα βάρους περίπου 10 κιλών ( Κατόπιν συμφωνίας με τον πελάτη ) Η διαλογή των προϊόντων γίνετε με βάση το χρώμα το μέγεθος και το βάρος ώστε τα συσκευασμένα προϊόντα να ανταποκρίνονται στις αποτίσεις της αγοράς. Η διάθεση αρχίζει από αρχές Σεπτεμβρίου μέχρι τέλη Απριλίου το μέγεθος της διαλογής: 60-75, 75-80, 80-90 . Κυριότερες καλλιεργήσιμες ποικιλίες είναι οι: Redchief, Golden Delicious, gran smith και Jonagored.
Φασόλια
Ο εκτεταμένος υδροφόρος ορίζοντας της λίμνης εξασφαλίζει την υγρασία
του εδάφους, οι σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες δεν ευνοούν την ανάπτυξη
παρασίτων, ενώ το μεγάλο υψόμετρο και οι ορεινοί όγκοι προφυλάσσουν
τις καλλιέργειες από τους δυνατούς ανέμους.
Η συσκευασία γίνεται χαρτοσάκους των 25kg και 5 kg. φιλικούς προς
το περιβάλλον. Διαχωρίζεται σε ποιοτικές κλάσης
Η διαλογή των προϊόντων γίνετε με βάση το το μέγεθος ώστε τα συσκευασμένα
προϊόντα να ανταποκρίνονται στις αποτίσεις της αγοράς.
Η διάθεση αρχίζει από τέλη Ιουλίου μέχρι τέλη Μαρτίου.
Κυριότερες καλλιεργήσιμες ποικιλίες είναι οι: Ελέφαντες
, Γίγαντες και χονδρα (Πλακέ).
Ντομάτες
Ντομάτες υπαίθριας καλλιέργειας
Η συσκευασία γίνεται σε χάρτινα κιβώτια, φιλικά προς το περιβάλλον, μονόσειρα ή δύσειρα έως και 10 κιλά. Διαθέσιμα μεγέθη: 45-57, 57-67, 67-82 ή διαχωρίζεται σε ποιοτικές κλάσης.
Extra Class I Class II
Η διαλογή των προϊόντων γίνετε με βάση το χρώμα το μέγεθος και το βάρος ώστε τα συσκευασμένα προϊόντα να ανταποκρίνονται στις αποτίσεις της αγοράς.
Η διάθεση αρχίζει από τέλη Ιουλίου μέχρι τέλη Οκτωβρίου.
Κυριότερες καλλιεργήσιμες ποικιλίες είναι οι: Bobcat, και alliance.
Θέλοντας να είμαστε πρωτοπόροι
και ακολουθώντας τις σύγχρονες εξελίξεις στον τομέα του πολλαπλασιαστικού
υλικού καθιερώσαμε μονάδα πειραματισμού νέων υβριδίων. Κάθε
υβρίδιο αξιολογείτε σχετικά με τη γεύση , με το άρωμα, το
χρώμα , την ομοιομορφία καρπού και τη μετασυλεκτική ζωή του
(διατήρηση).
Για να παριχούμε τα καλυτέρα δυνατά αποτελέσματα ελέγχουμε συνεχώς
τα προϊόντα μας με συνεχείς δειγματοληπτικούς ελέγχους, καθ’
όλη την διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
